Question

葡萄酒的制作方法 自酿

Answer 1

问：葡萄酒的制作方法 自酿

答：葡萄酒的制作方法如下：1、葡萄洗干净，沥干水分。大家可以按照葡萄和糖的比例加减葡萄的重量。2、用无水无油的绞肉机将葡萄打碎3、倒入大瓶子，加入白糖搅拌均匀4、开始发酵的前三天，室内温度最好在25度以上5、发酵两周，葡萄皮完全沉到了下面，在温度25到30度室温下，发酵一个半月，过滤完葡萄皮，将葡萄酒挪到阴面阳台低温发酵，温度二十度以下。发酵三个月以后，就可以喝了。