Question

酯化反应是取代反应吗

Answer 1

酯化反应属于取代反应的一种类型。
取代反应，是指有机化合物分子中任何一个原子或基团被其它原子或基团所取代的反应。用通式表示为：R－L（反应基质）+A-B（进攻试剂）→R－A（取代产物）+L-B（离去基团）。
酯化反应是醇与羧酸或者无机含氧酸之间的反应。羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。例如乙酸和乙醇之间的反应：CH3COOH+CH3CH2OH===CH3COOC2H5+H2O可以认为乙醇中的羟基被乙酸中的CH3COO-基团所取代，所以，酯化反应是典型的取代反应。
扩展资料：
1、酯是羧酸的一类衍生物，由羧酸与醇（酚）反应失水而生成的化合物。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分，高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。
2、酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低分子量的酯可以作许多有机化合物的溶剂，也可作清漆的溶剂。
3、酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难，须用酸或碱催化。
4、典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。