带皮蛇肉做法
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您好，1.将蛇肉洗净，切成小块；2.用清水将蛇肉浸泡，放入少许料酒，搅拌均匀；3.将蛇肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸；4.将煮沸的蛇肉捞出，放入清水中浸泡，洗净；5.将洗净的蛇肉放入锅中，加入料酒、盐、糖、醋、花椒粉、胡椒粉等调料，加入适量清水，大火煮滚；6.将煮滚的蛇肉捞出，放入清水中浸泡，洗净；7.将洗净的蛇肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸；8.将煮沸的蛇肉捞出，放入清水中浸泡，洗净；9.将洗净的蛇肉放入锅中，加入料酒、盐、糖、醋、花椒粉、胡椒粉等调料，加入适量清水，小火炖煮至蛇肉变软，即可。
咨询记录 · 回答于2023-04-27
带皮蛇肉做法
您好，1.将蛇肉洗净，切成小块；2.用清水将蛇肉浸泡，放入少许料酒，搅拌均匀；3.将蛇肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸；4.将煮沸的蛇肉捞出，放入清水中浸泡，洗净；5.将洗净的蛇肉放入锅中，加入料酒、盐、糖、醋、花椒粉、胡椒粉等调料，加入适量清水，大火煮滚；6.将煮滚的蛇肉捞出，放入清水中浸泡，洗净；7.将洗净的蛇肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸；8.将煮沸的蛇肉捞出，放入清水中浸泡，洗净；9.将洗净的蛇肉放入锅中，加入料酒、盐、糖、醋、花椒粉、胡椒粉等调料，加入适量清水，小火炖煮至蛇肉变软，即可。
亲！以上是我查询到的做法，希望能够帮助到你！
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