腊肉变苦了，是不是坏掉不能吃了
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咨询记录 · 回答于2021-12-05
腊肉变苦了，是不是坏掉不能吃了
您好，很高兴回答你的问题解答如下有两种情况:盐放多了或者腊肉变质了会苦的制作腊肉的时候会放很多盐来制作，盐放多了也会使腊肉在吃的时候发苦，在煮的之前可以用热水过一遍把多余的盐去掉就不苦了，还有一种就是腊就是这个腊肉已经变质了，为了身体的健康，建议还是不要食用了，如果我们食用了变质的腊肉，轻的会引起腹泻，腹痛，恶心等不良反应，重的会造成食物中毒
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