酒店管理的概念是什么?
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所谓酒店管理就是酒店的工作人员对其酒店的管理措施进行有效的管理,培养优秀的员工、各部分相关负责人对顾客一个满意的服务以及酒店收获到最厚的利润!
咨询记录 · 回答于2022-04-01
酒店管理的概念是什么?
所谓酒店管理就是酒店的工作人员对其酒店的管理措施进行有效的管理,培养优秀的员工、各部分相关负责人对顾客一个满意的服务以及酒店收获到最厚的利润!
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。
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