Question

薏仁米怎样熬粥

Answer 1

问：薏仁米怎样熬粥

答：您好 亲亲~ 很高兴能为您解答这个问题呢。薏仁米熬粥的方法有：将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时，将山药切成小方块放入电饭锅，加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水，按电源即可。食材：粳米、薏米、小米、小红豆、百合、山药、冰糖、枸杞步骤：1、将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。2、将山药切出一段后，削皮并切成小方块。3、将山药块和泡好的米放在一起同时加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水。4、按电源开始煮就可以了。

答：【煮薏米粥的家常做法】第一步、首先要准备好的紫薯，薏米清洗干净，放到一旁备用，将锅洗干净烧热，放入薏米，用小火慢慢翻炒，当薏米炒香后就将火关掉，把薏米盛出来之后，同时将清洗好的紫薯切成小块，将这些食材都准备好后，就可以熬煮了。第二步、准备一个砂锅，加入适量的清水，大火煮开，将炒好的薏米放到锅中，再次用大火煮开，然后转中火熬煮，并在煮的时候用勺子不停的搅拌，加速薏米开花，大概煮5~8分钟的时间，就能明显看到薏米开花了，但这时候并没有煮好，需要继续熬煮，当锅中比较浓稠时，就放入紫薯10分钟左右就可以了。以上就是粥店老板熬煮薏米粥的方法，在煮的时候，不需要提前浸泡，只需要将薏米炒香，然后自然放凉，再热水下锅开始熬粥薏米，几分钟之后就能看到薏米开花了