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萝卜牛杂的做法和配料

Answer 1

问：萝卜牛杂的做法和配料

答：亲亲，您好关于您的问题【萝卜牛杂的做法和配料】很高兴为您解答：原料：牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺、白萝卜配料：八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香做法：1、将牛杂全部清洗干净，切成条状;2、把牛杂放入沸水中稍微煮一下，捞出后洗干净;3、将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香等调料用布包好，与牛杂一起煮，随后放入萝卜，小火慢熬，让萝卜入味，最后加入食盐;4、吃萝卜牛杂之前可以加一些辣酱或者甜酱，撒一些葱花，味道很不错哦!