Question

萝卜是根还是茎

Answer 1

萝卜是根。

它的根是胚轴和胚根生长发育来的，有着较为发达的薄壁组织，并且组织中较多的营养物质。

绿色开花植物是最高等的植物类群，其植物体由各种细胞、组织和器官三个层次构成．其中，根、茎、叶与营养有关，称为营养器官；花、果实、种子与生殖有关，称为生殖器官。

藕的食用部分是根状茎，应属于茎；萝卜的食用部分是变态根，应属于根，西红柿的食用部分是果实．所以，萝卜、藕、西红柿分别食用的是根、茎、果实。


萝卜的形态特征

一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。

茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1~3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。

总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5~5厘米，果壁海绵质。种子1~6粒，红褐色，圆形，有细网纹。