Question

冰箱里能存活的细菌经过高温能杀死吗？

Answer 1

问：冰箱里能存活的细菌经过高温能杀死吗？

答：你好，我看到你的问题了，很高兴为您服务，正在为你整合信息，打字需要一定时间，请稍等。马上为您解答。

答：你好，高温使蛋白变性,所以高温能杀死绝大部分细菌。冰箱里能存活的大部分细菌经过煮沸炒熟都可以杀死。

答：但是有一些一些芽孢杆菌或者能够生成子实体的细菌，短期高温是不能完全杀死的，还有一些极端的嗜热菌，高温是杀不死的，好在这些细菌很罕见，日常家庭的冰箱中几乎不会出现。这些细菌只有在高压蒸汽中才能被杀灭，用高压锅煮上半小时即可。

答：日常家庭您只需要用沸水高温加热食物，就可以达到杀菌消毒的目的了，所以只要您不吃生的，冷的，就不用担心。

答：希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！