餐饮服务员仪容仪表检查内容有哪些
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餐厅服务员的仪容仪表规范
1. 仪表：制服要求整洁干净，佩戴工号牌（戴在左胸前)，穿黑色的皮鞋或布鞋。
2. 仪容：要求头发整洁干净，不允许散发披肩，头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。留长发的应用统一样式发卡将其盘起来，女的要求化淡妆，男的不留胡须，不留长指甲，不涂抹指甲油，不戴项链、耳环。
3. 行为举止：收腹挺胸，站立端正，目光平视，双臂自然不重，男两手放背后交叉，女双手腹前相握；两手不可以交叉在腰间，抱在胸前或身体倚靠餐台、柜台或墙边；走路要有一定的姿势，举止必须大方得体；站立姿势必须端正，说话声需要适度；走路脚步应轻软。
咨询记录 · 回答于2024-01-05
餐饮服务员仪容仪表检查内容有哪些
# 餐厅服务员的仪容仪表规范
## 仪表
- 制服要求整洁干净，佩戴工号牌（戴在左胸前)，穿黑色的皮鞋或布鞋。
## 仪容
- 要求头发整洁干净，不允许散发披肩，头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。留长发的应用统一样式发卡将其盘起来，女的要求化淡妆，男的不留胡须，不留长指甲，不涂抹指甲油，不戴项链、耳环；
## 行为举止
- 收腹挺胸，站立端正，目光平视，双臂自然不重，男两手放背后交叉女双手腹前相握，两手不可以交叉在腰间，抱在胸前或身体倚靠餐台、柜台或墙边；
- 走路要有一定的姿势，举止必须大方得体；
- 站立姿势必须端正，说话声需要适度；
- 走路脚步应轻软。
# 4. 语言要求
- 准确恰当，说话力求语句完整
- 与客人讲话时要注意场合，语言要简练清楚
- 注意举止表情，谈吐清楚，给客人以亲切感
- 正确使用礼貌用语，服务用语要常挂口边
# 5. 餐厅工作人员注意事项
- A. 在和客人相遇时，让客先行不可与客人抢道
- B. 不得在客人面前与同事窃窃私语，互相交头接耳
- C. 不要伏在餐台上写单，不要将托盘放在客人台上
- E. 不可在客人的场合，叉腰、手插入口袋、剔牙、搔头、挖鼻孔、伸懒腰、打哈欠、吃东西等
- F. 上班时间不得使用电话谈私事
# 6. “四勤”要求
- 即勤洗手、洗澡
- 勤理发、修面
- 勤洗衣服
- 勤修剪指甲
# 7. 餐厅服务员的仪表
- 是指服务员在餐厅服务工作中的形象，即整体外观
- 是礼貌修养的主要标志之一
- 近年来，由于餐厅服务规格、服务水平相应提高，对服务员仪表也提出更高要求
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