腌肉在盐水中发臭怎么办
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腌肉有点臭了补救的方法是可以用热水清洗，也可以适量在锅中加入少量的盐，煮几分钟能起到去除的效果，但是腌肉的味道已经有明显的臭味，最好好不要再继续吃。
腌肉有点臭要根据发臭的情况选择有效的补救措施，通过加入少量的盐可以起到改变味道的效果，也可以去除表面的臭味，同时也可以使用热水清洗，能起到快速去除的效果，在吃的时候可以做成凉拌菜，也可以适量加入一些醋和辣椒，对味道的转变也有很好效果。
腌制的肉如果臭得比较严重不仅会有味道上的明显改变，也可能会滋生出不良细菌和病毒，这时候就不能再继续吃，即便是水煮之后也可能会有肉质里面的改变，吃了之后会服腹部疼痛以及腹泻等。
咨询记录 · 回答于2022-01-11
腌肉在盐水中发臭怎么办
腌肉有点臭了补救的方法是可以用热水清洗，也可以适量在锅中加入少量的盐，煮几分钟能起到去除的效果，但是腌肉的味道已经有明显的臭味，最好好不要再继续吃。腌肉有点臭要根据发臭的情况选择有效的补救措施，通过加入少量的盐可以起到改变味道的效果，也可以去除表面的臭味，同时也可以使用热水清洗，能起到快速去除的效果，在吃的时候可以做成凉拌菜，也可以适量加入一些醋和辣椒，对味道的转变也有很好效果。腌制的肉如果臭得比较严重不仅会有味道上的明显改变，也可能会滋生出不良细菌和病毒，这时候就不能再继续吃，即便是水煮之后也可能会有肉质里面的改变，吃了之后会服腹部疼痛以及腹泻等。
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