Question

请问各位老板,用猪肉展示柜卖冷冻食品是直冷好,还是风冷好呢？

Answer 1

问：请问各位老板,用猪肉展示柜卖冷冻食品是直冷好,还是风冷好呢？

答：亲亲您好，很高兴为您解答！用猪肉展示柜卖冷冻食品是直冷好,还是风冷，是用展示柜来卖冷冻食品，当然是用直冷好了，用分冷的话也达不到那么好的冷冻效果更重要的是会让品质产生一些变化，所以最好还是用直冷的好

答：知识扩展：冰箱直冷和风冷有什么区别有以下6点不同。结构不同：前者蒸发器是暴露的，后者是隐藏起来的。制冷容积不同：前者制冷容积300升以下，后者在300升以上。制冷均衡不同：前者制冷均衡度没后者好。冷却速度不同：前者制冷效果没有后者好。化霜不同：前者要手动除霜，后者会自动除霜。