Question

可乐鸡翅的制作方法

Answer 1

问：可乐鸡翅的制作方法

答：您好，我是小当家晴晴，很高兴为您服务。您的问题已收到，正在整理回答，约5分钟内回答您，请稍后～

答：您好，很高兴为您服务，可乐鸡翅做法：1先在鸡翅上面划几道，方便入味。2鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，把鸡翅焯一下，去血水。3鸡翅用水冲净。4锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。5倒入一瓶灌装可乐，大火烧开，小火收汁出锅即可。

答：1、食材准备鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。2、制作步骤1.鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。2.煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好，放入已经备好的葱、姜、大料少许，翻炒，继续放入一罐可乐，然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了，下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。直到汁收干，我们的可乐鸡翅就制作完成了。

答：如果您对我的服务还满意，麻烦给个赞吧~~谢谢

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