怎么做葡萄酒在家自己做

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咨询记录 · 回答于2022-05-23
怎么做葡萄酒在家自己做
您好,我们这边通过您的描述查询到怎么做葡萄酒在家自己做的方法:1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄,放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。2、葡萄清洗干净后,放到太阳底下晾干葡萄表面的水分,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。3、晾干水分后,把葡萄捏破,放到干净的玻璃容器里,然后放上一层冰糖,这样一层葡萄,一层冰糖放至八分满。4、放至八分满后,盖上盖子,密封保存,然后放到阴凉处静默发酵半个月至一个月。5、葡萄酒发酵好后,用滤网过滤掉葡萄渣,然后重新把葡萄酒倒入容器里,密封保存,进行第二次发酵。6、第二次发酵至酒液澄清,然后用虹吸管把上层澄清的酒液吸出来,这样葡萄酒就做好了。希望我的回答能帮助到您,如果对我的服务满意,请给个赞哦,祝您一切顺利!
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