Question

青梅酒可以放黄冰糖跟白冰糖吗

Answer 1

问：青梅酒可以放黄冰糖跟白冰糖吗

答：你好亲亲，泡青梅酒的糖，一般是选择冰糖，不推荐使用白砂糖。冰糖又有黄冰糖和白冰糖之分，我们来看看二者的区别。

答：白冰糖是单晶体冰糖，黄冰糖是多晶冰糖，黄冰糖有着“上糖色”的作用，但这种糖色是天然的，选择多晶黄冰糖，口味更加天然。而单晶白冰糖更易融化，在使用中会更加方便。

答：结合黄冰糖和白冰糖的特点，因为青梅酒至少需要泡制3个月以上，所以融化问题不是主要考虑的因素，因此我们推荐更加天然、营养、美观的黄冰糖。使用黄冰糖泡出来的青梅酒，不仅酒液晶莹，色泽黄亮，而且口感更好、营养价值也更高。

答：你好亲亲，青梅酒可以放黄冰糖跟白冰糖哦