你好，想了解一下姜的情况

1个回答

三农生活金宝

专业答主服务有保障

关注

展开全部

摘要 1 姜都有什么营养姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮,其中主要为姜油萜、水茴香萜、樟脑萜、姜酚、淀粉、黏液等。2 姜吃了有什么好处1、姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有呕家圣药之誉。姜还具有解毒杀菌的作用，感冒着凉后不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。2、姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶,有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除”老年斑”。3、姜还具有解毒杀菌的作用，吃松花蛋或鱼、蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁，以解除其中的毒性。4、中医理论认为,鲜姜辛温，发汗温胃,逐寒邪;干姜辛热，温中散寒，除脾胃虚寒;炮姜温经止血;姜皮可利尿消肿。3 姜的饮食宜忌1、姜一次不宜食过多，以免姜辣素在经肾脏排泄过程中，刺激肾脏并产生干、咽痛、便秘等上火症状。2、姜变质后会产生致癌物质,故烂姜、冻姜忌食。3、姜性温热，有解表功效，对受寒者有食疗作用，内热者慎食。

咨询记录 · 回答于2022-12-22

你好，想了解一下姜的情况

1 姜都有什么营养姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮,其中主要为姜油萜、水茴香萜、樟脑萜、姜酚、淀粉、黏液等。2 姜吃了有什么好处1、姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有呕家圣药之誉。姜还具有解毒杀菌的作用，感冒着凉后不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。2、姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶,有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除”老年斑”。3、姜还具有解毒杀菌的作用，吃松花蛋或鱼、蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁，以解除其中的毒性。4、中医理论认为,鲜姜辛温，发汗温胃,逐寒邪;干姜辛热，温中散寒，除脾胃虚寒;炮姜温经止血;姜皮可利尿消肿。3 姜的饮食宜忌1、姜一次不宜食过多，以免姜辣素在经肾脏排泄过程中，刺激肾脏并产生干、咽痛、便秘等上火症状。2、姜变质后会产生致癌物质,故烂姜、冻姜忌食。3、姜性温热，有解表功效，对受寒者有食疗作用，内热者慎食。

我想问一下姜的价格

大黄姜：贵州贵阳市开阳县大黄姜0.8元/斤；云南昆明市富民县大黄姜0.45元/斤；陕西宝鸡市太白县大黄姜0.3元/斤等。仔姜：山东青岛市平度市仔姜1元/斤；河南郑州市上街区仔姜0.45元/斤；广东云浮市云城区仔姜1元/斤；四川内江市威远县仔姜1.42元/斤等。肉姜：广西玉林市容县肉姜1.5元/斤；广西百色市田林县肉姜0.63元/斤等。面姜：辽宁葫芦岛市绥中县面姜1.1元/斤；安徽合肥市包河区面姜0.6元/斤；山西阳泉市平定县面姜0.35元/斤等。老姜：浙江温州市苍南县老姜0.5元/斤；安徽阜阳市临泉县老姜0.6元/斤；福建漳州市南靖县老姜1元/斤；江西南昌市安义县老姜0.5元/斤；山东潍坊市安丘市老姜0.55元/斤等。

小黄姜：贵州六盘水市水城区小黄姜0.6元/斤；重庆市江北区小黄姜0.6元/斤；广东梅州市丰顺县小黄姜0.7元/斤；湖南郴州市汝城县小黄姜1.1元/斤；湖北荆州市监利市小黄姜0.6元/斤；云南文山壮族苗族自治州马关县小黄姜1.16元/斤；陕西榆林市米脂县小黄姜0.7元/斤等。

这是世产价格吗

目前生姜价格

已赞过

评论收起