Question

谈谈你对食品安全的了解

Answer 1

问：谈谈你对食品安全的了解

答：您好，很高兴为您解答,对食品安全的了解：一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理 性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产 配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能 或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。

答：您好，很高兴为您解答,食品安全小常识1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识。2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。3.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。4.少吃油炸、油煎食品。