烧烤炉底下加水烧了一会儿后，油水向上窜火怎么办，跟托盘有关系？
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亲亲
很高兴为您解答哦，烧烤炉底下加水加水烧了一会后，油水向上窜火要小心注意点，肉串要合拢点，烧烤时要经常在烧烤物上刷料，时不时要翻动一下的哦。
亲亲，至于木炭离肉距离最好在15-20CM左右。另一方面也可能是碳的问题：其一 炭没有烧透 黑心的时候就上炉烤东西 油掉在黑炭上就会起火其二 炭块太大了 烤的时候炭和炭之间有空隙 油掉在炉上也会起火其三 烤东西的时候炭没有铺好 薄厚不均 长宽不齐了
很高兴为您解答哦，烧烤炉底下加水加水烧了一会后，油水向上窜火要小心注意点，肉串要合拢点，烧烤时要经常在烧烤物上刷料，时不时要翻动一下的哦。亲亲，至于木炭离肉距离最好在15-20CM左右。另一方面也可能是碳的问题：其一 炭没有烧透 黑心的时候就上炉烤东西 油掉在黑炭上就会起火其二 炭块太大了 烤的时候炭和炭之间有空隙 油掉在炉上也会起火其三 烤东西的时候炭没有铺好 薄厚不均 长宽不齐了
咨询记录 · 回答于2023-02-17
烧烤炉底下加水烧了一会儿后，油水向上窜火怎么办，跟托盘有关系？
托盘用不锈钢就没有事吗
亲亲很高兴为您解答哦，烧烤炉底下加水加水烧了一会后，油水向上窜火要小心注意点，肉串要合拢点，烧烤时要经常在烧烤物上刷料，时不时要翻动一下的哦。亲亲，至于木炭离肉距离最好在15-20CM左右。另一方面也可能是碳的问题：其一 炭没有烧透 黑心的时候就上炉烤东西 油掉在黑炭上就会起火其二 炭块太大了 烤的时候炭和炭之间有空隙 油掉在炉上也会起火其三 烤东西的时候炭没有铺好 薄厚不均 长宽不齐了
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