酶的三大特性
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2023-01-18
酶的三大特性
酶的三大特性:高效性、专一性、温和性。 1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得更快。 2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各种形成的二肽 。 3、温和性:
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
下载百度知道APP，抢鲜体验
使用百度知道APP，立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载