Question

鸡蛋放在水里浮起来是不是坏了

Answer 1

鸡蛋放在水里浮起来，不一定代表鸡蛋已经坏了。这里需要先了解一下为什么鸡蛋会浮起来。鸡蛋内部有一些空气室，随着时间的推移，这些空气室会逐渐变大，而蛋白质和蛋黄的重量并没有改变，所以它们在水中变得比重轻了，导致鸡蛋浮起来。但是，这并不一定意味着鸡蛋已经坏掉了，因为新鲜的鸡蛋也可能浮起来。
更好的判断一个鸡蛋是否已经坏掉，应该采用其他的方法。比如说，可以通过闻一闻鸡蛋判断它是否放臭了。坏掉的鸡蛋会有一股强烈的恶臭味，而新鲜的鸡蛋则没有什么味道。另外还可以通过看鸡蛋的外观来判断是否坏掉，坏掉的鸡蛋表面上会有一些破裂和凹陷的地方，而新鲜的鸡蛋则表面光滑整洁。最后，也可以通过打开鸡蛋看里面来判断是否已经坏掉。如果蛋黄和蛋白混合在一起，且出现了变色或者异味，那么这个鸡蛋就已经坏了。
总之，鸡蛋放在水里浮起来不一定代表鸡蛋已经坏掉，正确的判断一个鸡蛋是否坏掉的方法是闻味道、观察外观和打开看里面。只有这三个方法结合起来使用，才能较准确地判断一个鸡蛋是否坏掉。同时，大家在购买鸡蛋的时候，也要选择优质的鸡蛋品牌，以免食用到坏掉的鸡蛋对身体造成危害。