Question

白砂糖和蔗糖一样吗

Answer 1

问：白砂糖和蔗糖一样吗

答：亲，白砂糖和蔗糖是不完全相同的，但它们之间有密切的关系。 蔗糖是一种天然的甜味物质，由甘蔗或甜菜等植物中提取得到。与蔗糖相比，白砂糖经过精炼处理，去除了许多杂质和色素，使其颜色变得更加白净，呈现为一种晶莹剔透的糖。 因此，白砂糖只是蔗糖经过加工后的产品，是属于蔗糖的一种形式。在制备过程中，蔗糖糖浆通常要进行精制处理，将其中的杂质和色素去掉，以获得纯净的蔗糖结晶。而白砂糖则是已经经过了这个过程并且没有添加其他成分，所以更加纯净。