蛏子怎样去除内脏图解
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亲亲,为您查询到:1、将蛏子表面的泥土冲洗干净再加入1小勺盐浸泡两个小时,让蛏子里的泥沙吐干净。2、待蛏子吐完沙以后,再用清水清洗一下,捞出,放入烧开水的蒸锅里蒸制。3、蒸到蛏子全部张口,快速地取出,切记不要蒸太久,蒸太久蛏子肉就老了,大概蒸1到2分钟的时间。4、用手撕掉蛏子表面的黑膜,去掉外壳。5、下面会看见蛏子身体中黑色部分如图,用手挤一下就会出现黑色的内脏。6、依次清理好,重新干净。
咨询记录 · 回答于2023-05-16
蛏子怎样去除内脏图解
亲亲,为您查询到:1、将蛏子表面的泥土冲洗干净再加入1小勺盐浸泡两个小时,让蛏子里的泥沙吐干净。2、待蛏子吐完沙以后,再用清水清洗一下,捞出,放入烧开水的蒸锅里蒸制。3、蒸到蛏子全部张口,快速地取出,切记不要蒸太久,蒸太久蛏子肉就老了,大概蒸1到2分钟的时间。4、用手撕掉蛏子表面的黑膜,去掉外壳。5、下面会看见蛏子身体中黑色部分如图,用手挤一下就会出现黑色的内脏。6、依次清理好,重新干净。