吃的红薯是植物的哪个部位

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咨询记录 · 回答于2023-04-11
吃的红薯是植物的哪个部位
红薯,又称甘薯,是一种植物的块根,是由植物的地下茎和根部肿大而形成的。因此,我们吃的红薯就是植物的地下块根部分。红薯也被称为根茎类蔬菜,是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾等,对人体健康有很多好处。
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