Question

蔬菜有哪些

Answer 1

问：蔬菜有哪些

答：营养价值高的蔬菜有很多，比如番茄、菠菜、油麦菜、西蓝花等。

答：1.番茄，含有比较丰富的碳水化合物、维生素、有机酸、无机盐，及少量的蛋白质等。2.菠菜，含有丰富的维生素、叶黄素、钾、叶酸等物质。3.油麦菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种微量元素，其膳食纤维含量较高.4.西蓝花，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等。所以日常生活中应多食用新鲜的蔬菜，但是也需要摄入适当的主食及肉类等，以保证营养的均衡,不可挑食，偏食。