鸽子汤怎么炖好喝又营养

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咨询记录 · 回答于2023-01-19
鸽子汤怎么炖好喝又营养
亲,下午好,你的问题:鸽子汤怎么炖好喝又营养? 解答:1. 用猪肉、熟鸽子、百合或冬瓜汤料和其它蔬菜 0.5-1千克,煮沸,材料放入汤锅中,小火慢熬煮制而成汤体。2. 加入适量盐,腌至肉变色,添加料酒、八角、桂皮、生姜等香料一起煮熟。3. 再加入百合或冬瓜汤料0.5-1 克,将汤慢火文煮至熟透即可。4. 最后加入芝麻油、芹菜等炒香,调入盐调味,熬好的鸽子汤开始上桌。此汤口感清甜,营养丰富,可调节气血,滋补人体健康。
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