Question

食品级白油的成分是什么

Answer 1

问：食品级白油的成分是什么

答：亲亲，您好！很高兴为您服务！白油别名：石蜡油、白色油、矿物油。它是一种无色透明油状液体，没有气味，是一种经过特殊的深度精制后的矿物油。白油的基本组成成分为饱和烃结构，而芳香烃、含氮、氧、硫等物质含量近似于零。而且白油具有很好的化学稳定性，不腐蚀纤维纺织物。食用白油中起酥油是食品工业的专用油脂之一。

答：亲亲，白油主要成份是由烷烃、环烷烃及少量带有烷烃侧链的芳烃组成。用途：食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的脱模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。