大虾要煮多少分钟才能熟

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摘要 您好,我是问一问答主的小分老师。大虾一般煮5分钟左右就熟了。
咨询记录 · 回答于2023-06-30
大虾要煮多少分钟才能熟
您好,我是问一问答主的小分老师。大虾一般煮5分钟左右就熟了。
一般20-30克/只的大虾,热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右,一般不超过30克,这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟,不能煮短煮长,否则都会影响营养和口感。
如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟。
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