做南瓜饼用面粉还是糯米粉

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咨询记录 · 回答于2023-08-07
做南瓜饼用面粉还是糯米粉
1.一般来说,传统的南瓜饼食谱使用的是面粉,而不是糯米粉。2.南瓜饼是一种糕点类食品,主要成分是南瓜、面粉、糖和香料。面粉在南瓜饼的配方中起到增加结构和质地的作用,使得南瓜饼更松软和易于烘烤。而糯米粉则通常用于制作糯米类食品,如糯米糍、糯米团等。3.当然,不同的菜谱和地区可能会有所不同,也有可能有使用糯米粉制作南瓜饼的特殊食谱。如果您特别喜欢口感更粘糯的南瓜饼,您可以尝试在传统的面粉基础上添加一些糯米粉来制作。请根据您的个人喜好和特定食谱的要求来选择适合的材料。
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