Question

鼠曲草怎么做绿色糍粑

Answer 1

问：鼠曲草怎么做绿色糍粑

答：您好，亲。很高为您解答！这个各地有很多不同的做法，我在福建福安就吃过调成糊状摊饼和做成圆形饼状的。这里我写的是我老家湖南蓝山包馅的做法，因为离家将近二十年，都很少在这个季节回家，我知道家乡肯定很多比我做的好的， 在此也欢迎大家提出意见和建议……我做的时候包了肉馅和豆沙馅的，肉馅是咸的，我就用了油炸；因为豆沙是自己做的，不是很甜，煎后再裹红糖水有点像我之前发的糍粑的做法。豆沙可以换成花生芝麻糖馅，具体做法是：花生弄熟后去除外面的红衣，弄碎(尽量碎一点），熟的芝麻加上白糖或者细红糖搅拌均匀就可以了。希望我的回复能够帮助您。祝您生活愉快！