电压力锅往外溢饭是啥原因
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您好，电压力锅往外溢饭是因为电压力锅煮饭的时候锅中的压力太大，所以如果煮饭的时候放的水太多的话就很有可能会有溢锅的现象。要按照说明书上的水量来放，一定要精确，可以按照食材的分量来控制水的。
压力锅煮东西，容量不能超过锅体的1/3，否则会有危险。另外减压市操作要得当，不能马上取限压阀，产生爆废现象。
如果开盖时外溢是正常的 ，因为粥浓度比较大，较稠，建议煮流性食物开盖时等到煲冷却再开盖（转动限压阀没有蒸汽出来），如果真的急着开盖，建议用湿毛巾覆盖压力煲煲盖，使其快速降温。
另外平时煮粥的时候也可以适当的放一些香油在其中，香油的沸点高这样能帮助很好的不让锅中的粥溢出来，而且香油中含有丰富的微量元素，多吃能有效的预防心血管疾病，除此之外香油中的香味还能有增加食欲的作用。
咨询记录 · 回答于2023-12-25
电压力锅往外溢饭是啥原因
您好，电压力锅往外溢饭是因为电压力锅煮饭的时候锅中的压力太大，所以如果煮饭的时候放的水太多的话就很有可能会有溢锅的现象。要按照说明书上的水量来放，一定要精确，可以按照食材的分量来控制水的：
* 压力锅煮东西，容量不能超过锅体的1/3，否则会有危险。
* 减压市操作要得当，不能马上取限压阀，产生爆废现象。
* 如果开盖时外溢是正常的 ，因为粥浓度比较大，较稠，建议煮流性食物开盖时等到煲冷却再开盖（转动限压阀没有蒸汽出来），如果真的急着开盖，建议用湿毛巾覆盖压力煲煲盖，使其快速降温。
* 另外平时煮粥的时候也可以适当的放一些香油在其中，香油的沸点高这样能帮助很好的不让锅中的粥溢出来，而且香油中含有丰富的微量元素，多吃能有效的预防心血管疾病，除此之外香油中的香味还能有增加食欲的作用。
**扩展资料：**
* 高压锅在使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源。
* 老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
* 使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
* 在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
* 在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。
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