Question

刚蒸好的包子,卖的时候怎么保存

Answer 1

问：刚蒸好的包子,卖的时候怎么保存

答：亲亲您好，很高兴为您解答。亲亲为您查询到刚蒸好的包子,卖的时候怎么保存：1、熟包子如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好；如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。2、最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。3、将蒸好的包子放置于盘子中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏，如果长时间保存，可以进行冷冻。在冷冻情况下，熟面食的淀粉老化回生过程就几乎无法发生了。以上是我的全部回复，希望可以帮助到您，祝您生活愉快~