番茄成熟时容易出现裂缝是什么原因
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番茄裂果主要有顶裂果和纹裂果。顶裂果是在果脐部位果皮开裂,有时露出果肉及种子,果型不端正,严重时无商品价值。 纹裂果根据果实开裂部位,分为放射状纹裂、环状纹裂和条纹状纹裂, 发生率较高且危害较大的为放射状裂果。
咨询记录 · 回答于2022-05-28
番茄成熟时容易出现裂缝是什么原因
番茄裂果主要有顶裂果和纹裂果。顶裂果是在果脐部位果皮开裂,有时露出果肉及种子,果型不端正,严重时无商品价值。 纹裂果根据果实开裂部位,分为放射状纹裂、环状纹裂和条纹状纹裂, 发生率较高且危害较大的为放射状裂果。
裂果发生原因
1、品种选择不当果皮薄、圆形果型的大果番茄易出现裂果现象。也有因为选择的品种不适合当地环境和种植茬口而出现裂果。
2、温度急剧变化番茄是喜温性蔬菜,但大棚冬春茬番茄易遭受低温危害,特别是低夜温,如番茄常处于10℃低夜温条 件,果实易出现裂果现象。昼夜温差大、春秋季放风不当、天气迅速降温导致棚内温度变化大,也容易产生裂果。
3、水分失调在番茄坐果期,如土壤含水量较低,果实生长缓慢,但番茄膨大期突然大水灌溉,易导致番茄果实迅速吸水膨大生长,果皮不能适应增长,产生裂果。
4、施肥不当在果实生长期,以需要钾肥为主,氮肥为辅,如此时大量施用氮肥而忽略钾肥,造成果实缺钾因而影响对钙、硼元素的吸收。钙是细胞壁合成的主要成分,番茄缺钙后细胞壁变弱而导致其木质化,后期果实膨胀以后易从木质化部位开裂。
5、人工操作不当在保护地番茄生产中,为了增加棚内通风透光性、提高果实的着色程度,容易将番茄叶片过度疏掉,导致功能叶片数量不足,光合产物不足,果实得不到充足营养而产生裂果。还有每株留果过量, 果实得不到充足的营养也易导致裂果。
防治方法
1、优选品种在选择品种时,应优先选择抗裂中小果型、枝繁叶茂的番茄品种进行种植。
2、加强温度管理冬春茬番茄应加强保护地增温、保温措施。在春秋茬大风季节,要短时多次放风, 放风10~15分钟后关闭风口,间隔30分钟后再放风10~15分钟。
3、合理灌溉加强棚内水分管理,根据作物生长需水规律,合理灌溉。要保持土壤稳定的湿度,避免土壤干湿度剧烈变化,可采取“小水勤灌” 的方式,少量多次提供番茄生长需水,降低裂果率。
4、科学施肥在果实生长期应适当控制氮肥的用量,适当增施钾肥以促进果实生长发育。可在开花坐果期喷施0.5%硼砂溶液,每隔1周喷1次,连续喷2~3次。
5、田间管理适度整枝打杈, 保留足够多的功能叶片, 促进植株通过蒸腾作用挥发体内多余水分, 避免养分集中供应果实造成裂果。摘心时, 在果穗上方留2~3片叶,为果实遮阳,避免阳光直射果皮,引起裂果。