Question

卤肉的做法 最正宗的做法

Answer 1

问：卤肉的做法 最正宗的做法

答：最正宗的卤肉做法是，将肉洗净后放入碗中，加入盐、料酒、姜末、葱末、大蒜末等材料，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏6-8小时。冷藏完成后，取出牛肉加入调味汁，在锅中烧开水，放入牛肉，待水重新沸腾后，捞出滤去表面水分，便可享用。