Question

重庆火锅加盟店10大品牌都有哪些

Answer 1

问：重庆火锅加盟店10大品牌都有哪些

答：亲您好很荣幸为您解答哦!重庆火锅加盟店10大品牌有朝天门火锅，重庆老字号，重庆市非物质文化遗，十七门火锅，千载十七门百年火锅香。刘一手，德庄，周师兄火锅，小天鹅火锅，桥头火锅，巴倒烫等

答：重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。 其主要主要食材是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，将主料洗净后加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，一起烹煮即可。据传大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅，在此基础上，演变为现代的重庆火锅，重庆的火锅发源于朝天门码头，但不管是在重庆江北，还是重庆朝天门，重庆火锅都发源于江边、码头之处。