Question

云南凉拌芒果的做法

Answer 1

问：云南凉拌芒果的做法

答：你好，欢迎来到我们的咨询问答平台~云南凉拌芒果是一道清爽可口的美食，做法如下：所需材料：1个中等大小的青芒果适量葱末、辣椒段、香菜叶适量酱油、盐、白糖和柠檬汁制作步骤：1. 芒果洗净去皮，切成丝。2. 热锅冷油，倒入芒果丝，小火加热略微爆炒一分钟，捞出放到碗中。3. 准备葱末、辣椒段、香菜叶，分别放在碗里。4. 加入适量酱油、盐、白糖和柠檬汁,搅拌均匀即可。5. 最后，将锅倒掉，将调料倒入锅中加热，浇在芒果上面。6. 用勺搅拌均匀即可，食用时最好放入冰箱进行冷藏，更具有清凉感。温馨提示：1. 切芒果丝可以根据自己的口感削成各种大小；2. 香菜可以根据喜好来选择是否加入；3. 加热芒果丝可以稍微爆炒一下，以增加它的香气和口感。