Question

不用标注的食品防腐剂

Answer 1

问：不用标注的食品防腐剂

答：已经为您查询到答案：以下是常见的不用标注的食品防腐剂：1. 醋酸钠：常用于调味品、罐头等食品中，防止细菌滋生。2. 合成抗氧化剂：如BHA（丁基羟基苯甲酸）、BHT（丁基羟基苯丙酸）、TBHQ（叔丁基羟基苯醚）等，常用于食品油脂、肉制品等中，防止氧化变质。3. 亚硫酸盐：如亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等，常用于葡萄干、果脯、果酱、果汁等中，起到杀菌、防腐的作用。4. 乳酸和其钠盐：常用于罐头、酱料、糕点等中，起到调味、防腐的作用。需要注意的是，这些食品防腐剂虽然不需要标注在食品包装上，但仍然可能会存在一定的安全隐患，建议消费者在选择食品时注意查看成分表并控制摄入量。