马子菜和马齿苋是一种吗
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咨询记录 · 回答于2023-12-27
马子菜和马齿苋是一种吗
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您的问题是:马子菜和马齿苋是一种吗?
为您查询的结果是:马子菜(Epimedium)和马齿苋(Amaranthus)并不是一种植物。
马子菜属于萝Tn科植物,在我国产的品种较多;而马齿苋属于苋科植物,中国的马齿苋品种数量较少。
马子菜主要用于药用,有常年兴旺血脉的功效,能滋补肝肾,防治高血压及脑血栓的症状;
马齿苋则是日常食材,可快速锅炒或烩制。此外,马齿苋可以用来制作食谱和调味料。
研究表明,马齿苋含有丰富的维生素和矿物质,而且还有减低胆固醇、减轻肾病症状和增强免疫力的功效。