Question

手捻葫芦甚么时候采摘好？采摘后如何处理？

Answer 1

问：手捻葫芦甚么时候采摘好？采摘后如何处理？

答：手捻葫芦采摘在10月份左右最好。采摘后处理方法：（一）采摘后如果没有阴皮的话在阴凉通风处3天到一星期左右。（目的是让其稍稍木质化）（二）打皮（葫芦表面的绿皮，必须刮掉）工具：竹片，小刀背面，钢制格尺（我个人喜欢用这个）1.打皮时用力些一定把那层粘膜与表皮一起刮掉，不然干了以后会有细细的黑 印，以后很难去掉。2.打皮时每一下都排的密密的，从上到下竖着排，最好不要横竖交叉打。要一气呵成。间歇之后会有颜色不同的问题。3.打皮完成以后在清水中用铁爆花(洗碗用的)仔细擦洗，捞出清水洗净。4.立即擦干，用玛瑙刀把葫芦上大小不一的鼓（因为细胞生长时疏密不同）一点点赶平。同时我们可以看到葫芦皮光亮了。