中餐厅基层管理者工作周计划书
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周工作计划:1、餐厅内部管理方面,带领餐厅全体员工积极完成分解营业目标。2、根据市场情况和不同时期需要,创制新品并进行促销活动。3、检查员工岗位工作质量,监督员工按标准服务;4、收集客人反馈意见。
咨询记录 · 回答于2021-11-19
中餐厅基层管理者工作周计划书
周工作计划:1、餐厅内部管理方面,带领餐厅全体员工积极完成分解营业目标。2、根据市场情况和不同时期需要,创制新品并进行促销活动。3、检查员工岗位工作质量,监督员工按标准服务;4、收集客人反馈意见。
5、做好员工早晚会工作,6、专责培训员工服务技能、监督提升工作效率;7、定期召开周会,分析指标、安全、收支情况等汇总意见。
8、加强疫情防控期间卫生与安全管理,为客人提供舒适的用餐质量,9、配合总店进行营销宣传工作。