Question

膳食结构分析中平衡膳食模式各类食物的摄入量设计根据是

Answer 1

问：膳食结构分析中平衡膳食模式各类食物的摄入量设计根据是

答：亲,你好，很高兴为你服务，关于您的问题：“ 膳食结构分析中平衡膳食模式各类食物的摄入量设计根据是 ”已经查到：亲亲，膳食结构分析中平衡膳食模式各类食物的摄入量设计根据是：平衡膳食，是指根据居民日常营养素参考摄入量、居民营养与健康状况所推荐的食物种类和比例，能最大限度地满足不同年龄阶段健康人群的生理和营养健康需要而设计的膳食。考虑到我国地大物博，人口众多，地区经济、文化发展不均衡，食物资源各具地方特色，以及食物的可持续发展等因素，平衡膳食的设计目的是让绝大多数老百姓能够既享受美食又促进健康。《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》将食物分为5层：谷薯类食物，建议成年人每天摄入谷类200―300克，其中包括全谷物和杂豆类50―150克，薯类50―100克；蔬菜水果，推荐每天蔬菜摄入量为300―500克，水果摄入量为200―350克；鱼禽肉蛋类动物性食品，推荐每天摄入120―200克，其中畜禽肉每天40―75克、水产品40―75克、一个鸡蛋；奶类、大豆和坚果，推荐每天300―500克奶及奶制品，大豆及坚果每天25―35克；烹调油和盐，其中烹调油25―30克，食盐摄入不超过5克。

答：一日三餐比例平衡。合理分配一日三餐的食物量,早餐约占全天总能量的25%―30%、午餐占30%―40%、晚餐占30%―35%,两餐间隔4―6小时,食物搭配粗细平衡。主食应当注意增加全谷物和杂豆的含量,增加精米白面与糙米、杂粮、杂豆的混合,混合的经典案例包括二米饭、八宝粥、绿豆饭、红豆饭等。果蔬颜色深浅平衡。五颜六色的果蔬代表了果蔬中不同的营养素和植物化学物,日常饮食中深色果蔬,如紫色、红橙色、深绿色果蔬应占比超过三分之一。