酒吧班前工作有哪些内容
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亲,你好!为您解答:酒吧班前工作有 :营业前工作准备俗称为“开吧”。主要有:酒吧内清洁工作、领货、酒水补充、酒吧摆设果盘和调酒准备工作等。
咨询记录 · 回答于2022-11-11
酒吧班前工作有哪些内容
亲,你好!为您解答:酒吧班前工作有 :营业前工作准备俗称为“开吧”。主要有:酒吧内清洁工作、领货、酒水补充、酒吧摆设果盘和调酒准备工作等。
相关拓展:每天18:50-19:00准时参加班前例会按要求着装、化妆,整理好个人仪容仪表;2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、手表、日记本、夹子、手写单等)、认真听从会议内容及工作安排,并做好记录及时交纳罚单。19:00-20:00 班前准备工作1、把自己所负责包房的抽风打开,空调调至适当温度,灯光调至迎客状态;2、搞卫生范围:地面、台面、音响、电脑、电视机、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、房门等;3、洗手间卫生;洗手盆,地面无水渍,垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污渍,墙
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