不用纳豆菌怎么做纳豆

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咨询记录 · 回答于2022-10-01
不用纳豆菌怎么做纳豆
你好,不用纳豆菌做纳豆的方法是:可利用香椿叶来做纳豆。具体的操作方法如下:一、将大豆提前浸泡一晚上,这样煮的时候更省时。二、放进清水锅中。三、煮约四十分钟,煮至大豆发软用手一捏便烂则可。四、将豆子捞出。五、将香椿叶焯水。七、将香椿叶铺在干净的容器中。八、再将大豆铺在香椿叶上。九、再用香椿叶盖上大豆。十、用纱布将容器封住。放置三天。十一、三天后纳豆便好了。
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