Question

香菇煮多久能熟

Answer 1

问：香菇煮多久能熟

答：香菇一般煮5-10分钟就熟了。香菇分为干香菇和鲜香菇，两者因为本身质的区别，因此煮熟的时间也有所不同。

答：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可煮熟。