Question

猪肝有人吃为什么牛肝没人吃

Answer 1

问：猪肝有人吃为什么牛肝没人吃

答：亲，您好(✪▽✪)，猪肝有人吃为什么牛肝没人吃：牛肝没人吃的原因可能是：1、由于牛肝是牛体内最大的解毒器官，是动物毒素集中的地方，所以怕引起中毒而不吃。2、患有胆固醇高的人不宜食用，吃多了会引起得中风、心脑血管疾病的概率会增加

答：亲，很多人不吃牛肝可能是因为牛肝处理不当很容易导致肝里面的毒素大量残留，这样对人们的身体健康也会造成影响，还有一个原因就是牛肝里面的胆固醇含量比较高，尤其是有一些心脑血管疾病的病人吃了牛肝以后会加重病情，甚至引起动脉硬化等疾病出现，所以生活中有很多人是不喜欢吃牛肝的，但并不是因为牛肝不能吃的原因。除了这些原因以外，很少有人吃牛肝和牛肝的烹饪也有关系，因为牛肝难以烹调。

答：亲，您好，补充回答猪肝有人吃的原因：猪肝含有丰富的动物性铁和维生素A，消化吸收率高，定期吃适量的猪肝可以有效的预防贫血和夜盲症。吃过量的猪肝有以下危害：1.增加高血脂、高血胆固醇的风险，因为猪肝里脂肪、胆固醇含量较高;2.容易引起维生素A中毒，因为猪肝里含有大量的维生素A，而且维生素A是脂溶性的，容易蓄积在人体，因此过量的进食猪肝后会引起维生素A中毒。