Question

请问中药里面桃仁和杏仁炒了的妈还是没炒的好？

Answer 1

问：请问中药里面桃仁和杏仁炒了的妈还是没炒的好？

答：中药里的桃仁和杏仁其实是有一定区别的。桃仁是指桃树的果仁，通常是在果实成熟后采摘、晒干的。桃仁有活血通乳、润肠通便的功效。杏仁则是指杏树的果仁。它有润肺止咳、润肤美容的功效，另外它富含维生素E，对于抗氧化和延缓衰老也有一定作用。在中药的应用中，桃仁和杏仁通常需要在炒制后使用。未经炒制的桃仁和杏仁在中药上应用时功效差别较大。桃仁在炒制之前含有榨油酶，可能会对人体的消化系统造成损伤，导致腹泻等副作用。因此经过炒制处理可以去除榨油酶，增加药性并降低副作用。杏仁在炒制之前含有氢氰酸，未经处理的杏仁容易引起中毒。炒制处理可以使氢氰酸挥发出去，并增强药性。总之，在中药应用中一般建议使用炒制过的桃仁和杏仁，而未经炒制的桃仁和杏仁则不太适合用于中药疗法。

问：那请问黑芝麻呢

答：中药里得黑芝麻炒制的好还是没炒的好，要根据自身情况而定。黑芝麻炒过之后可以破坏其中的营养成分，炒制温度不宜过高，以免营养成分被破坏，炒制之前可以先将黑芝麻洗净，然后晾干，用文火炒制，炒好之后晾凉即可。要根据自身情况而定，希望以上信息可以为您提供参。