Question

鸡蛋可以放冰箱保鲜吗

Answer 1

问：鸡蛋可以放冰箱保鲜吗

答：亲，您好，是的，鸡蛋可以放在冰箱保鲜。冰箱可以延长鸡蛋的保质期，让鸡蛋不容易变质。但是存放在冰箱中，也是要注意方式的，建议将鸡蛋的大头朝上，小头向下，竖着放在冰箱中，这样保存鸡蛋效果更佳。此外，建议在鸡蛋表面均匀地涂刷食用油，也可以用保鲜膜包裹后放入冰箱，这么做可以预防蛋壳内的水分蒸发，阻止细菌进入蛋内。需要注意的是，鸡蛋在冰箱中存放时间也不宜过长，一般建议在一个月内食用完。