鮰鱼和清江鱼是一样的吗

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咨询记录 · 回答于2023-06-06
鮰鱼和清江鱼是一样的吗
您好!鮰鱼和清江鱼不是一样的。鮰鱼是鳝形目鮰科的淡水鱼类,主要分布在中国的淡水河流中,是中国南方地区常见的食用鱼类之一,也是一种经济价值较高的淡水鱼。而清江鱼则是指产自中国湖北省荆州市的特产鱼类,属于鲤形目鲤科,是当地的名优特产品之一,其主要特点是肉质鲜美、营养丰富、口感细腻。虽然这两种鱼类都是中国的淡水鱼,但它们的物种、产地、特点以及食用方式都有所不同。希望我的回答能够帮到您。
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