Question

为什么超市的冻鳕鱼不建议买

Answer 1

问：为什么超市的冻鳕鱼不建议买

答：亲亲您好，这边为您查询到超市的冻鳕鱼不建议买的原因是大部分的鳕鱼都是价格低廉的油鱼，在解冻后期肉质会变得更加稀松，特别是熟制后会十分油腻，腥味较重。

答：所以并不建议大家在超市购买冻鳕鱼。

答：我们需要知道的是超市冷冻的鳕鱼可能是真正的鳕鱼，也有可能是用其他的鱼类仿冒的，虽然都是可以食用的，但是口感却相差人大一节。有的商家会使用假的鳕鱼打上鳕鱼的标签来售卖，并且售价十分的便宜，一般情况下，这种售价便宜鳕鱼有可能是油鱼、水鳕鱼来替代。