排骨绿豆汤怎么炖好喝

1个回答

生活达人

专业答主服务有保障

关注

展开全部

摘要一、排骨炖绿豆汤注意点有：1、绿豆不适宜放太多，100克以内足矣。2、排骨飞水时一定要用温水，这样才能去除内部血水，汤更清润。二、排骨炖绿豆汤的做法：主料：猪肋排500g、猪筒骨700g、绿豆80g。辅料：枸杞子适量、盐适量、胡椒适量、生姜适量。绿豆排骨汤的做法：1、准备食材。2、肋排切段，绿豆洗净，生姜切厚片。3、排骨飞水：锅中水烧热（锅边起水泡）。4、放排骨，水要没过排骨。5、开盖沸腾开后再煮3分钟。6、捞起排骨，流水洗净。焯排骨的水倒掉。7、洗净的排骨放入紫砂煲内，放厚姜片。8、放绿豆。9、放枸杞。10、加入适量温水，开启自动档，煲3——5小时。吃时放盐、胡椒粉调味即可。

咨询记录 · 回答于2022-07-03

排骨绿豆汤怎么炖好喝

一、排骨炖绿豆汤注意点有：1、绿豆不适宜放太多，100克以内足矣。2、排骨飞水时一定要用温水，这样才能去除内部血水，汤更清润。二、排骨炖绿豆汤的做法：主料：猪肋排500g、猪筒骨700g、绿豆80g。辅料：枸杞子适量、盐适量、胡椒适量、生姜适量。绿豆排骨汤的做法：1、准备食材。2、肋排切段，绿豆洗净，生姜切厚片。3、排骨飞水：锅中水烧热（锅边起水泡）。4、放排骨，水要没过排骨。5、开盖沸腾开后再煮3分钟。6、捞起排骨，流水洗净。焯排骨的水倒掉。7、洗净的排骨放入紫砂煲内，放厚姜片。8、放绿豆。9、放枸杞。10、加入适量温水，开启自动档，煲3——5小时。吃时放盐、胡椒粉调味即可。

这样炖好喝。

已赞过

评论收起