猪蹄怎么炖好吃
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食材
猪蹄、花生、莲藕、红枣、姜片、料酒、葱、盐做法
1花生泡半小时洗净备用、莲藕洗净切块(放清水侵泡、防止氧化、红枣去核洗净备用
2猪蹄清理干净、冷水下锅、加料酒、姜片、大火煮沸、去除浮沫捞出洗净
3猪蹄放入炖锅、加花生、莲藕、盐、开水没过食材、大火炖半小时再小火一小时、快煮好的十分钟前放入红枣
4出锅撒点葱花即可
咨询记录 · 回答于2021-11-28
猪蹄怎么炖好吃
食材
猪蹄、花生、莲藕、红枣、姜片、料酒、葱、盐做法
1花生泡半小时洗净备用、莲藕洗净切块(放清水侵泡、防止氧化、红枣去核洗净备用
2猪蹄清理干净、冷水下锅、加料酒、姜片、大火煮沸、去除浮沫捞出洗净
3猪蹄放入炖锅、加花生、莲藕、盐、开水没过食材、大火炖半小时再小火一小时、快煮好的十分钟前放入红枣
4出锅撒点葱花即可